Smokehouse Rack Cart Washing Machine — Automatic Smoke Trolley Cleaner

Основные моменты

• Автоматизированное управление одной кнопкой — цикл «настроил и запустил» без необходимости ручного вмешательства.

• Двойная система распыления — предварительное распыление пенного дезинфицирующего средства и ополаскивание водой под высоким давлением в комплексе.

• Изготовление на заказ — длина, ширина и высота точно соответствуют размерам ваших тележек и курительных стоек.

• Система многоступенчатой фильтрации с циркуляцией воды снижает потребление воды более чем на 40%.

• Производительность до 50–60 тележек в час в зависимости от размера тележек и настроек цикла.

• Фюзеляж изготовлен из нержавеющей стали марки 304.

• Регулируемые параметры очистки — давление, температура, продолжительность мойки и дозировка химических средств — все это контролируется с панели управления.

• В число функций безопасности входят: аварийная остановка, защита от тепловой перегрузки, защита электрической изоляции.

Технические характеристики

Все габаритные и электрические характеристики могут быть изменены по индивидуальному заказу. Возможна предпродажная проверка и замеры на месте.

Принцип работы

Машина выполняет интеллектуальный, полностью автоматизированный цикл очистки:

1. Предварительное распыление пены — Пенное дезинфицирующее средство равномерно распределяется по всей поверхности тележки. Пена прилипает ко всем поверхностям и проникает в стыки и зазоры, расщепляя жир, белковые отложения и биологические загрязнения.

2. Фаза выдержки — Дезинфицирующее средство остается на поверхности в течение запрограммированного времени контакта, обеспечивая полное бактерицидное действие на всех поверхностях.

3. Ополаскивание под высоким давлением — Струи горячей воды под высоким давлением полностью удаляют пену, дезинфицирующее средство и разрыхленные загрязнения. Многоуровневая система распыления обеспечивает очистку со всех сторон, включая проходы сверху вниз и снизу вверх.

4. Восстановление и фильтрация воды — Промывочная вода направляется в многоступенчатый контур фильтрации, фильтруется и рециркулируется, что снижает как потребление воды, так и эксплуатационные расходы.

Полный цикл занимает 3–5 минут и обеспечивает результаты, эквивалентные интенсивной ручной уборке, с неизменно высоким качеством каждой тележки.

Сценарии применения

Данная машина предназначена для предприятий пищевой промышленности, где в обычном производстве используются коптильные тележки, транспортировочные рамы или подвесные стеллажи:

• Мясоперерабатывающие заводы и коптильни — предприятия по копчению говядины, свинины и баранины.

• Предприятия по переработке птицы — коптильни для курицы и утки, а также перевалочные станки.

• Предприятия по переработке рыбы и морепродуктов

• Перемещение полуфабрикатов и готовой продукции — тележки, перемещающиеся между зонами производства, копчения, охлаждения и упаковки.

• Организация логистики холодовой цепи — очистка тележек до и после размещения в холодильных камерах.

Любое предприятие, где на тележках скапливаются остатки дыма, жир или белок, и где требуется регулярная, соответствующая санитарным нормам санитарная обработка.

Часто задаваемые вопросы

В: Можно ли подогнать размер станка под мои имеющиеся тележки?

А: Да. Эта машина изготавливается на заказ в соответствии с размерами вашей тележки или курительной рамы. Перед продажей возможен замер на месте, чтобы убедиться, что оборудование подходит для вашей производственной линии.

В: Какие типы загрязнений он удаляет?

A: Двойная система пенообразования и ополаскивания под высоким давлением эффективно удаляет остатки жира, дыма, белковые отложения, масляные пятна и остатки пищи с поверхностей и внутренних конструкций тележки.

В: Сколько воды расходует машина за один цикл?

A: Расход воды составляет приблизительно 150–300 л/ч в зависимости от настроек цикла. Встроенная система рециркуляции воды и многоступенчатая система фильтрации снижают потребление воды более чем на 40% по сравнению с обычными стиральными машинами.

В: Сколько времени занимает один цикл очистки?

А: Стандартный цикл очистки занимает 3–5 минут на одну тележку. Производительность составляет до 50–60 тележек в час в зависимости от их размера.

В: Какое напряжение и источник питания требуются для работы машины?

A: Стандартная конфигурация — 380 В / 50 Гц / 3 фазы. Другие напряжения могут быть подобраны в соответствии с требованиями конкретной страны или предприятия.

В: Совместима ли машина с различными чистящими и дезинфицирующими средствами?

А: Да. Системы пенообразования и ополаскивания совместимы со стандартными чистящими и дезинфицирующими средствами для пищевой промышленности. Дозировка химических веществ регулируется с помощью панели управления.

В: Каким сертификатам соответствует оборудование?

А: Производственный процесс осуществляется в соответствии со стандартами качества ISO 9001. В зависимости от требований целевого рынка, по запросу могут быть предоставлены сертификаты на конкретное оборудование.

В: Предоставляется ли поддержка по установке и вводу в эксплуатацию?

А: Да. Предоставляются услуги по установке, вводу в эксплуатацию и обучению операторов на месте. Также предоставляется послепродажная техническая поддержка.